ABSTRAK Latar Belakang: Asam urat atau gout arthritis merupakan salah satu penyakit tidak menular yang sudah banyak diketahui orang. Asam urat merupakan penyakit yang disebabkan oleh penumpukan kristal urat pada jaringan, terutama daerah persendian. Penyakit ini murni merupakan kelainan metabolisme sehingga menyebabkan peningkatan kandungan asam urat dalam darah (hiperurisemia). WHO menyat…